A alimentação saudável na infância é um grande desafio para toda a família. Como a ingestão de alimentos é influenciada pelos padrões alimentares dos adultos, os alimentos apresentados à criança desde a primeira infância podem ter um efeito significativo nas preferências e hábitos durante toda a vida.
Por esse motivo, se você deseja que seus filhos tenham uma alimentação saudável, é preciso trabalhar os hábitos corretos e garantir que o cardápio inclua uma dieta totalmente balanceada.
Vamos falar um pouco sobre o assunto? Continue conosco nesta leitura!
Por que estimular a alimentação saudável na infância?
O motivo principal para investir em uma alimentação saudável na infância é garantir que as crianças mantenham seu desenvolvimento físico e emocional saudáveis, bem como prevenir doenças futuras.
Ao ensinar hábitos alimentares saudáveis em casa e incentivar esses comportamentos na família, será muito mais garantido que os pequenos mantenham um estilo de vida saudável quando mais velhos.
Alguns dos aspectos mais importantes da alimentação saudável são o equilíbrio das porções e a redução da quantidade de gordura, açúcar e sal que as crianças ingerem ou bebem. Por isso, procure servir grupos alimentares balanceados, que incluam:
• produtos lácteos com baixo teor de gordura ou sem gordura;
• aves sem pele;
• cortes magros de carnes;
• pães integrais e cereais;
• vegetais e frutas em abundância;
• bebidas naturais adoçadas sem açúcar branco;
• temperos variados substituindo o sal.
Como estimular uma boa relação com alimentação nos pequenos?
A hora das refeições deve ser uma atividade social agradável, com alimentos bonitos e bem preparados, para que as crianças esperem ansiosas por esse momento. Mas a mudança nos hábitos que levam a uma alimentação saudável na infância vai muito além do almoço ou jantar. Entenda como nestas dicas.
Aposte em uma dieta variada e com novidades
Quanto maior a diversidade de alimentos no cardápio, menor resistência seus filhos terão com tipos, cores e texturas. Por isso, ter criatividade na preparação e incluir diferentes combinações os incentiva a experimentar novos alimentos e aumentar seu paladar.
Atente aos ingredientes dos alimentos industrializados
Lembre-se: prefira descascar os alimentos a desembrulhá-los. Mas, quando for ao supermercado, dê preferência aos alimentos orgânicos e leia os rótulos das embalagens.
Verifique especialmente a predominância de sódio, açúcar e gorduras saturadas, pois podem causar doenças como diabetes e hipertensão, por exemplo. Também não se esqueça de ver se há ingredientes transgênicos, conservantes e corantes artificiais.
Envolva seus filhos nas compras e na preparação dos alimentos
Essas atividades são uma oportunidade de ensinar às crianças sobre nutrição e dar a elas um sentimento de autonomia. Além disso, as crianças podem ficar mais dispostas a comer ou experimentar os alimentos que ajudam a preparar.
Garanta que as refeições fora de casa sejam balanceadas
Comer na rua pode ser um problema. Por isso, faça combinados para quando houver festas de aniversário e outros eventos. Ainda, conheça o cardápio oferecido na escola e não hesite em optar pela lancheira com uma melhor variedade de alimentos.
Quais alimentos são ideais para cada faixa etária?
Agora, confira a alimentação ideal em cada fase da vida de uma criança e adolescente, levando em consideração uma dieta que contém carne. Famílias vegetarianas ou veganas podem oferecer outras alternativas, sempre com atenção aos nutrientes necessários. Veja a lista de alimentos por faixa etária:
• até 6 meses: oferecer exclusivamente o leite materno, pois este já contém todos os nutrientes para o crescimento do bebê;
• 6 meses a 1 ano: fase do desmame, devem ser incluídos alimentos complementares, como cereais, tubérculos, carnes, leguminosas, frutas e legumes;
• 1 a 3 anos: podem ser incluídos açúcares e leite não materno, com muita cautela sempre;
• 4 a 12 anos: o cardápio deve ser muito bem elaborado, especialmente agregando alimentos integrais e naturais. Quanto mais colorido o prato, melhor;
• adolescência: fase de muito gasto de energia, invista em carnes, saladas e carboidratos saudáveis.
Como você viu, estimular a alimentação saudável na infância depende, especialmente, da criação de hábitos. No entanto, sabemos que não é uma tarefa fácil. Se você notar resistência dos pequenos para a alimentação proposta, consulte um profissional da saúde, como nutricionista, nutrólogo ou endocrinologista.
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Fonte: https://escoladainteligencia.com.br/alimentacao-saudavel-na-infancia/
